2011年08月26日
幻のミーバイ!!
<画像
:DSC_0009.jpg>


クチグヮーミーバイ!!(サラサハタ)
オーダーを受けてから約半年近くかかり
やっと入荷しました。
めったに水揚げされない魚で幻のミーバイと
言われてます!
本島中部地方ではトゥクーミーバイと
呼ばれ徳を招く魚と言われてます。
特徴のある顔がとてもかわいいですね~
早速名古屋へ送ります!
2011年04月07日
本日の発送!

本日は、ナポレオンフィッシュ、
アカジンミーバイ、ナガジューミーバイ、
ユカタハタです!
東京 名古屋 大阪へ向け発送します。
沖縄らしいカラフルな魚たちです!!
2011年03月17日
本日の発送!
本日の県外発送
上の写真が大阪行き
下の写真が名古屋行きです!
新鮮なアカジンミーバイとマクブですが、
物流が、かなり混乱してるみたいで
指定日にちゃんと届くのか心配です。
2011年03月08日
手紙ありがとー!
栄光学園の皆さん
体験学習ご苦労様でした。
思い出に残る体験が出来たか、
どうか心配でしたが、手紙を読んで
安心しました。
矢野くん 桑山くん
今度沖縄に来る機会があれば
いつでも立ちよって下さいね。
待ってますよー!(^-^)
2011年02月24日
皇帝魚 空を飛ぶ!
<画像:DSC_0058.JPG>
ナポレオンフィッシュ8.5kと5.8kを明日、
名古屋へ発送します!
中華料理 F 店のK さん
いつもありがとうございます。
どのような美味しい料理に、変身するのか
楽しみですね!(^-^)
2010年02月02日
島ヒージャー

ゴヤ市場
お向かいの普久原精肉店に、県産島ヒージャー入荷してますよー!
ヒージャーじょーぐーの皆さん
どうぞご利用下さい!
山羊刺身食べた~い(^O^)
ゴヤ市場
金城鮮魚店
2010年02月01日
桜と梅


お魚と関係ありませんが・・・
配達中に見つけた桜と、ご近所の梅の木です。
とても綺麗に花が咲いていたので、思わずケイタイで写真撮ってみました!
そろそろ春の訪れですかね~?
(^-^)
ゴヤ市場
金城鮮魚店
2010年01月30日
本日のおすすめ!


本日のおすすめイノー
アーラミーバイです
沖縄では、ミーバイと呼ばれる魚は、約50種類以上と言われていますが、その中でもかなり大型になるアーラミーバイです。
実際ちゅら海水族館で150キロのアーラミーバイが泳いでいますよー!
調理方としては、まず、お刺身、魚汁、煮付け、鍋、等色々な調理が楽しめます。
どうぞお試し下さい
美味しいですよー!(^O^)
金城鮮魚店
2010年01月27日
アシチン

金城鮮魚店 本日のいまいゆマクブ、アカジン、タマン、石ミーバイ、アーラミーバイ、アシチン・・・
おすすめ!
コリコリ食感のアシチンの刺身です。
わさび醤油、酢味噌和え、酢醤油、お好みで味わえますよー
どうぞお試し下さい!(^O^)










